avérage [2]
nm (a-vé-ra-j')
- Nom, dans le comté de Nice, du menu bétail.
Pâturage d'été des avérages : pour terminer l'étude du pâturage d'été, il nous reste à parler du menu bétail [chèvres et moutons], connu, dans le comté de Nice, sous le nom d'avérages
. [L. Guiot, Mém. Soc. centr. d'agric. 1874, p. 261]
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